Jóvenes del corregimiento 3 con emprendimiento rural
El grupo juvenil del corregimiento 3 de Bucaramanga con una nueva visión para su proyecto de vida desde su territorio.
Joven de la vereda Santa Bárbara
Con la presencia del Asesor de Despacho para el sector rural, Jorge Santamaría, jóvenes del corregimiento 3, de las veredas Santa Bárbara, La Malaña y Retiro Chiquito, participaron de un encuentro e intercambio de saberes de las actividades agrícolas para el desarrollo de sus fincas y lugares de residencia.
Grupo juvenil del corregimiento 3 con asesor del despacho para el sector rural
Se realizó un intercambio de semillas, así como la siembra de un semillero de Moringa para una próxima siembratón de árboles en los 3 corregimientos.
Los jóvenes presentaron sus cultivos de Guatila o Yota, con exposición de sus propiedades nutritivas y medicinales, como práctica de marketing para el emprendimiento en los Mercadillos Campesinos de la ciudad y posicionamiento de este vegetal de gran producción en nuestras veredas, pero con problemas en su comercialización y pérdidas de cosechas.
Joven vereda Santa Bárbara en corregimiento 3
Promoción del cultivo:
- Son innumerables los beneficios saludables de la Guatila; no necesita de grandes cuidados y existen varias variedades: verdes, amarillas, blancas, con espinas y sin espinas. Incluso también se producen de distintos tamaños. se puede comer sola, hervida o frita. Este vegetal tiene un sabor cítrico similar al del limón y en otras variedades se asemeja bastante a la pera.
- Evita enfermedades del sistema cardiovascular, ayuda a nivelar los índices de glucosa en la sangre, sus altos niveles de vitamina C juegan un rol determinante ante la aparición de gripes y resfríos.
Este vegetal se cosecha abundantemente en los corregimientos de Bucaramanga con altos estándares de calidad, encuéntrela en plazas de mercado y Mercadillos Campesinos.
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